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Aceite oliva virgen extra gran calidad

nuestro aceite

 

Nuestro aceitebotellas

Aceites Baos elabora sus aceites de oliva virgen extra bajo exhaustivos controles de calidad con el fin de obtener un zumo de aceituna de categoría superior. Se obtienen exclusivamente de frutos sanos y seleccionados, recogidos con esmero en su punto óptimo de maduración.

Cuentan con unas características organolépticas únicas debidas a las especiales condiciones climatológicas y de suelo de los parajes donde están ubicados los olivares, en la zona de transición entre la llanura manchega y Sierra Morena, que los hacen únicos.

En nuestra moderna planta de envasado disponemos de una amplia gama de formatos para satisfacer las diferentes necesidades de nuestros clientes.

La Almodoveña

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Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad. La variedad de aceituna predominante es la Cornicabra. Con esta variedad de aceituna se elaboran aceites con un sabor frutado y fresco, con aromas de hojas verdes, almendra y tomate. Este aceite presenta un armónico equilibrio entre el dulce y el amargo de las hojas verdes, con unas notas de frutos del huerto e incluso exóticos como el aguacate.

Sus aromas frescos e intensos, convierten al aceite de oliva virgen extra “La Almodoveña” en un aceite ideal para aportar sabor a ensaladas, tostadas, verduras… Su sabor intenso hace que en su uso en cocina, realce siempre los sabores propios del alimento preparado. Asimismo, es uno de los aceites más estables, es decir, que mantiene durante más tiempo sus propiedades organolépticas y nutricionales.

El aceite procede de las primeras semanas de recolección lo que le aporta un aroma verde a hierba recién cortada, tomatera y hoja de olivo y cierto picante agradable en la garganta.

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Alcudia Oro

marca3Aceite de oliva virgen extra "Agricultura ecológica"

Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad elaborado con aceituna de cultivo ecológico y con modos de producción avalados por los controles que realiza la empresa de certificación Sohiscert.

Coupage de las variedades de aceituna Cornicabra y Hojiblanca, en el que las notas dulces y picantes se complementan con un leve amargor para conseguir un aceite muy equilibrado.

En cata predominan los sabores vegetales. Un ligero amargor a fruta verde, y otras frutas que a veces recuerdan a una macedonia, ligero y picante en garganta y regusto final almendrado completan sus rasgos más identificativos. En una simple tostada pueden apreciarse todos sus múltiples matices que también resaltan en ensaladas verdes con vinagre o encurtidos incorporados.

Recetas de pescado basadas en el bacalao o el atún también acogen de buen grado un chorro de nuestro aceite de oliva virgen extra “Alcudia Oro”, del mismo modo que un chuletón o un solomillo de vacuno.

Somos productores de aceite ecológico desde la campaña 1997/1998, lo que nos convierte en pioneros en esta actividad en el ámbito de Castilla- La Mancha.

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Alcudia

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Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad. La variedad de aceituna predominante es la Cornicabra. Con esta variedad de aceituna se elaboran aceites con un sabor frutado y fresco, con aromas de hojas verdes, almendra y tomate. Este aceite presenta un armónico equilibrio entre el dulce y el amargo de las hojas verdes, con unas notas de frutos del huerto e incluso exóticos como el aguacate.

Sus aromas frescos e intensos, convierten al aceite de oliva virgen extra “Alcudia” en un aceite ideal para aportar sabor a ensaladas, tostadas, verduras… Su sabor intenso hace que en su uso en cocina, realce siempre los sabores propios del alimento preparado. Asimismo, es uno de los aceites más estables, es decir, que mantiene durante más tiempo sus propiedades organolépticas y nutricionales.

El aceite procede de las primeras semanas de recolección lo que le aporta un aroma verde a hierba recién cortada, tomatera y hoja de olivo y cierto picante agradable en la garganta.

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Qué ofrecemos

Venta de aceite de oliva virgen extra y ecológico.
Venta online.
Regalos para celebraciones y actos sociales.
Cursos de formación.

 

Cata organoléptica.
Alacena natural.
Visitas guiadas.

 

Biomasa. Venta de hueso de aceituna.
Museo almazara.
Expo-olivar.

 

Respeto al medio ambiente.
Alimentos ecológicos.
Personal cualificado.