Nuestra convicción es que los alimentos saludables nacen de un Medio Ambiente saludable, por eso en Aceites Baos trabajamos orientados a reducir el impacto ambiental de nuestra actividad y de nuestros productos, a partir de cuatro ejes principales:
1. Uso eficiente de los recursos; aplicando criterios ambientales en todos los procesos de planificación y toma de decisiones sobre cuestiones que pudieran afectar al medio ambiente.
2. Minimización de emisiones y vertidos; mediante la utilización de las mejores técnicas disponibles.
3. La transformación de los residuos en recursos:
- el hueso de aceituna se usa como combustible para estufas y calderas,
- la pulpa de aceituna sirve como materia prima a las orujeras,
- el agua de lavado de las aceitunas se emplea para regar los olivares y
- las hojas de olivo que vienen con la aceituna son retiradas por los ganaderos de la comarca que las usan como alimento para el ganado.
4. Promover una agricultura sostenible; a través de nuestra línea de producción de aceite de oliva virgen extra ecológico.
